ĐỪNG VỘI MUA HẠT ÓC CHÓ KHI CHƯA ĐỌC BÀI VIẾT NÀY!

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở nhập và bán hạt Óc chó, vậy làm sao để nhận biết được quả óc chó chất lượng xuất xứ từ đâu? cùng GreenW tìm hiểu nhé!

Hạt óc chó Úc

Quả óc chó Úc tươi có vị ngọt và giòn, khi ăn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, bùi bùi. Óc chó Úc thường được thu hoạch vào mùa Thu, có kích thước nhỏ hơn nhiều so với óc chó Mỹ. Kích cỡ của loại này chỉ tương đương với loại hạt óc chó Chile. Óc chó Úc đặc trưng bởi màu nâu vàng cùng nhân hạt có kết cấu kem mềm. Loại hạt này có phần vỏ cứng, sáng và khó bị nứt hay vỡ.

Hạt óc chó Chile

Chile là vùng có vị trí địa lý đặc biệt, nơi đây nổi tiếng xanh và sạch nên hạt óc chó được trồng có chất lượng rất tốt. Vỏ ngoài thường cứng và có màu vàng sáng, nhân to béo cùng mùi thơm và vị ngọt bùi đặc biệt. Hạt óc chó Chile do được trồng sạch nên độ tươi được giữ rất lâu.

Hạt óc chó Mỹ

Theo các số liệu thống kê, hiện nay ở Mỹ có đến 20 chủng loại hạt óc chó khác nhau, trong đó có 7 loại là phổ biến và có giá trị kinh tế cao. Bao gồm Hartley, Chandler, Howard, Payne, Waterloo, Tulare và Vina. Tuy nhiên du nhập vào thị trường Việt Nam thì chỉ có 2 loại hạt óc chó là Hartley và Chandler.

Vì giá trị dinh dưỡng cũng như mùi vị giòn ngon cùng với một chút bùi béo nhẹ đặc trưng, hạt óc chó Mỹ sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Bạn chắc chắn sẽ không cảm thấy tiếc nuối khi mua và sử dụng hạt óc chó Mỹ.

Quả óc chó Việt Nam
Quả óc chó Việt Nam thường là quả óc chó nếp chủ yếu trồng ở vùng Tây Bắc, có kích thước nhỏ chỉ bằng một quả nhãn. Óc chó nếp ban đầu là giống cây rừng, sau này được trồng nhiều ở Sapa, Sơn La, Cao Bằng, Lào Cai,… Đặc điểm dễ nhận dạng là quả tròn thuôn nhọn về 2 đầu, gân to, vỏ thì nhăn nheo, xù xì.

Tuy không nổi tiếng bằng hạt óc chó Mỹ nhưng hạt óc chó nếp cũng được nhiều người ưa chuộng do giá thành rẻ. Nhờ vậy đáp ứng được nhu cầu làm một món ăn vặt cung cấp dinh dưỡng cho người Việt.

Hạt óc chó Trung Quốc
Với đất đai trù phú và khí hậu đa dạng, Trung Quốc đã có đến 2000 năm lịch sử nuôi trồng và sản xuất quả óc chó,. Đây cũng là nơi có sản lượng hạt óc chó sản xuất lớn nhất thế giới. Nhiều người cho rằng hạt óc chó Trung Quốc có hàm lượng dinh dưỡng thấp, không đậm vị và thơm ngon như hạt óc chó Mỹ.

Để có được sản phẩm óc chó chất lượng, bạn cần cẩn thận trong việc lựa chọn nơi mua uy tín. Nếu bạn còn đang băn khoăn “Mua hạt óc chó ở đâu uy tín?” thì hãy đến GREENW. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng uy tín trên thị trường hiện nay, trong đó có hạt óc chó.

Các tin khác